Всеки ден правим избори. Нашият избор е да изградим бизнес, който дава повече на природата, отколкото взима.
Това е не просто стратегия, а наша философия, нашето разбиране за света и нашият ангажимент към бъдещите поколения. Вярваме, че устойчивостта не е самоцел, а начин на живот и развитие, който трябва да бъде в основата на всяко модерно предприятие.
В днешния свят устойчивостта не е просто тенденция, а необходимост. Климатичните промени, нарастващото замърсяване и неефективното използване на природните ресурси поставят пред човечеството сериозни предизвикателства. Екологията и опазване на околната среда са от ключово значение за преодоляването на тези проблеми. Световните икономики, индустрии и обществото са изправени пред критичния въпрос: Как да съчетаем икономическия растеж с отговорното отношение към природата? Отговорът се крие в промяната – в преминаването към екологично съобразени практики, в развитието на иновации и в устойчивото използване на ресурсите.
Бизнесът като Двигател на промяната
Ние се стремим да бъдем зелена компания и смятаме, че бизнесът не трябва да бъде част от проблема, а част от решението. Ето защо в основата на нашата дейност стои ангажиментът към екологията, намаляването на въглеродния отпечатък и внедряването на принципите на ESG (екологично, социално и корпоративно управление). Вярваме, че всеки аспект от нашата работа – от избора на технологии до начина, по който доставяме продуктите си – трябва да бъде в хармония с природата.
Нашите принципи включват минимизиране на отпадъците, енергийна ефективност и социална отговорност. Работим усилено, за да създадем бизнес модел, който не само поддържа рентабилност, но и допринася за един по-чист и по-зелен свят. Въвеждаме иновации, които ни позволяват да постигнем по-висока ефективност с по-малко въздействие върху околната среда.
хладилна технология с въглероден двуокис
Един от най-големите екологични проблеми в хранително-вкусовата промишленост е използването на фреон в охлаждащите инсталации. Фреонът е газ, използван в хладилни и климатични системи като хладилен агент. Въпреки че е ефективен, той има високо потенциално въздействие върху глобалното затопляне и разрушаването на озоновия слой. Поради тези екологични последици, употребата му е ограничена от международни споразумения като Протокола от Монреал, който насърчава замяната му с по-безопасни алтернативи като въглероден двуокис (CO₂).
Белс ЕООД избира екологичен хладилен агент. Разполагаме с иновативна хладилна система, която работи с въглероден двуокис (CO₂) – природен газ с потенциал на глобално затопляне (GWP) от само 1, в сравнение с 3 800GWP за фреона. Това ни позволява да намалим въглеродните емисии и да прилагаме устойчиви технологии, които допринасят за намаляване на екологичния отпечатък в индустриалния сектор, в съответствие с принципите на ESG.
Но устойчивостта не спира до хладилните системи. В процеса на замразяване на храните се генерира голямо количество отпадъчна топлина – енергия, която обикновено би се изгубила. Ние сме намерили начин да я оползотворим – използваме я както в производствените процеси, така и за енергийни нужди в битовите ни помещения. По този начин не само намаляваме енергийните разходи, но и използваме ресурсите по възможно най-ефективния начин.
Управление на отпадъците
Глобалната индустрия генерира огромни количества отпадъци всеки ден, а неправилното им управление води до замърсяване на околната среда. Белс ЕООД осъзнава важността на кръговата икономика – модел, при който ресурсите се използват максимално ефективно, а отпадъците се свеждат до минимум. В България концепцията за кръговата икономика тепърва набира популярност, но нашата компания отдавна я интегрира в своя бизнес модел, като активно търси начини да минимизира отпадъците и да оптимизира повторната им употреба.
В тази връзка сме внедрили система за разделно събиране и рециклиране на отпадъците, която ни позволява да намалим количеството на депонираните материали.
Компостирането на органичните отпадъци е важна част от нашия план за намаляване на отпадъците. Това е процесът на биологично разграждане на органичните отпадъци, при който те се преобразуват в компост – ценен ресурс, който обогатява почвата. Компостирането намалява количеството на отпадъците, като същевременно редуцира и емисиите на метан, които иначе биха се генерирали при депонирането на органични отпадъци.
Рециклирането на хартия намалява както нуждата от дървесина, така и замърсяването, като същевременно спестява енергия и редуцира въглеродните емисии. Разполагаме със специална преса за рециклиране на хартия. Тя се използва за компактиране на събраната хартия, което оптимизира процеса на преработка и улеснява транспортирането и съхранението ѝ преди да бъде изпратена за повторна обработка.
Рециклирането на пластмаса в индустрията е от съществено значение. Преработката й намалява енергийното потребление и въглеродните емисии, като същевременно предоставя нови материали за производство на различни продукти. За ефективно управление на отпадъците разполагаме с преса за пластмасови отпадъци – използва се за компресиране в компактни бали, което улеснява тяхното транспортиране и съхранение.
За правилното осъществяване на тези операции се уверяваме, че персоналът е обучен и че всяка стъпка от процеса на управление на отпадъците е извършена с внимание към устойчивостта. В съответствие с принципите на ESG, насърчаваме по-голяма отговорност към околната среда и се стремим да информираме всеки служител за най-добрите практики в разделното събиране, рециклиране и намаляване на отпадъците, което има дългосрочен положителен ефект върху планетата.
Енергийна независимост със собствена фотоволтаична централа
Светът е изправен пред енергийна криза и зависимостта от изкопаеми горива продължава да бъде едно от най-големите предизвикателства пред устойчивото развитие. Именно затова ние предприехме важна стъпка към енергийна независимост, като инвестирахме в изграждането на собствена фотоволтаична централа. Благодарение на тази система значителна част от електроенергията, необходима за нашата дейност, идва от възобновяеми източници.
Съхранявайки енергията ефективно чрез батерия за съхранение на електрическа енергия , ние намаляваме зависимостта от мрежата и минимизираме емисиите на въглерод. Това ни позволява не само да намалим разходите си, но и да допринесем за глобалния преход към по-чисти енергийни решения.
Замразените храни – устойчивото бъдеще на храненето
Нашата мисия не се ограничава само до екологичното производство – тя обхваща и самите продукти, които предлагаме. Вярваме, че устойчивото хранене е ключът към по-здравословно бъдеще. Замразените плодове и зеленчуци предлагат идеален баланс между качество, хранителна стойност и минимално разхищение на храна.
Според данни на ООН около 30% от произведената храна в света се изхвърля, което представлява огромен ресурсен и екологичен проблем. Замразяването значително удължава срока на годност на продуктите, намалявайки нуждата от изхвърляне на храна. Освен това, нашите замразени плодове и зеленчуци запазват до 98% от своите хранителни вещества, без необходимост от консерванти или изкуствени добавки. Това ги прави не само по-екологична, но и по-здравословна алтернатива.
Заедно към устойчиво бъдеще
Глобалната тенденция е ясна – устойчивото развитие вече не е избор, а задължение. Бизнесът има силата да насочва промяната, но тя не може да се случи без активното участие на потребителите. Всяко решение, което взимаме – от това какви продукти купуваме до начина, по който управляваме ресурсите си – има отражение върху околната среда.
Затова Ви каним да бъдете част от тази промяна. Подкрепяйки компании, които инвестират в зелени технологии и устойчиви практики, Вие не само правите отговорен избор за себе си, но и допринасяте за опазването на планетата. Всеки малък жест има значение. Ние сме поели ангажимент към природата, хората и бъдещето. Присъединете се към нас в тази мисия – защото всяко действие има значение.