Понякога дългият работен ден може да ви накара да се почувствате изтощени. Независимо дали се занимавате с колеги, помагате на клиенти или гледате цял ден в екрана на компютъра – това може да отнеме енергията, от която се нуждаете, за да приготвите вечеря, да се грижите за децата си или да се насладите на свободното си време. След дълъг, уморителен ден ви се иска да се отпуснете край уютната трапеза с чаша вино и приятни разговори с любимите хора, хапвайки нещо вкусно, приготвено набързо.
Предлагаме ви три лесни рецепти с паста, които ще се харесат на вас и семейството ви и няма да отнемат от вашето ценно време за почивка.
1пакет (0.450кг) замразена паста фузили
2бр пилешки гърди
1 зелена чушка
100 г чери домати
маслини
босилек
1 лимон
лимонова кора
1 скилидка чесън
1/4 ч.ч. зехтин
Риган
Сол
Черен пипер
Замразените макарони „Белс“ се потапят във вряла вода за 30 секунди, след което се оцеждат.
Пилешките гърди се приготвят според предпочитанията. Може да ги сварите, изпечете или изпържите на жулиени.
В купичка се разбъркват сока на лимона, лимоновата кора, счукания чесън, зехтин (1/4 ч.ч.), риган, сол и черен пипер на вкус.
В голяма купа за салата се смесват макароните, нарязаните чери домати, маслини, зелена чушка, накъсано/нарязано пиле, босилек.
Салатата се разбърква добре и се подправя с дресинга.
1пакет (0.450кг) замразена паста пенне
2пакета (0.400кг) замразени манатарки на кубчета
Чаша бяло вино
Няколко стръка магданоз
1-2 скилидки чесън
масло
Сол
Черен пипер
В добре загрят тиган изсипете замразените манатарки, нарязаните скилидки чесън и добавете масло. Овкусете с малко сол и черен пипер. Добавете чаша бяло вино и магданоз и задушете гъбите. Когато гъбите са готови добавете замразените макарони и гответе още 5мин като разбърквате .
2пакета (0.600кг) замразена паста талиатели
0.600кг мляно месо
Зехтин
Глава лук
1-2 скилидки чесън
0.600г Доматено пюре
Риган
Босилек
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Задушаваме нарязания на ситно лук в тиган с гореща мазнина. Добавяме каймата от мляно месо и разбъркваме до нейното запичане. Поръсваме с черен и червен пипер, разбъркваме. Добавяме доматите, 1-2 скилидки чесън нарязани на ситно, босилек и риган. Оставяме да къкри на бавен огън. След като сосът е готов добавяме талиателите и оставяме още 5мин като разбъркваме. Поръсваме с настърган пармезан.