На 12–14 ноември 2025 г. Белс ЕООД се включи в престижното изложение „Интерфууд & Дринк“, което се утвърждава като водеща платформа за бизнес контакти, иновации и обмяна на опит в хранително-вкусовата индустрия в Югоизточна Европа. Събитието събра водещи компании, бизнес делегации и професионалисти, предоставяйки ни възможност да представим нашите продукти и подходи за здравословно хранене.
Глутенът е белтък, който естествено се съдържа в някои зърнени култури. Благодарение на него тестото става еластично, а хлябът – мек и пухкав. За хората с целиакия (автоимунно заболяване, свързано с непоносимост към глутен) или чувствителност към този белтък, приемът му може да предизвика стомашен дискомфорт, подуване и общо неразположение. Затова е полезно да познаваме храните, в които се съдържа глутен, за да направим по-информиран и балансиран избор в ежедневното си меню.
Закуската често се нарича „най-важното хранене за деня“ — не без основание. След нощния период на гладуване, тялото се нуждае от гориво, за да възстанови нивата на глюкоза в кръвта, да подкрепи мозъчната функция и да стартира метаболизма. Правилно съчетаната закуска подобрява концентрацията, балансира апетита през деня и поддържа стабилна енергия.
Въглехидратите често са обект на дебат, особено в контекста на диети и контрол на теглото. Но истината е, че те играят съществена роля в здравословното хранене. Като основен източник на енергия за организма, въглехидратите снабдяват тялото с глюкоза – горивото, което поддържа мозъка, мускулите и жизнените функции в оптимално състояние. Важно е обаче не само количеството, но и качеството на въглехидратите, които консумираме.
В съвременния свят, където времето е най-ценният ресурс, стремежът към здравословен начин на живот често се сблъсква с предизвикателствата на ежедневието.
Балансираното хранене не е просто модна тенденция, а основа за добро здраве и благополучие. То представлява хармонично съчетание на различни хранителни вещества, които осигуряват на организма необходимата енергия и поддържат всички жизнени функции.
На 23 април 2025 г. в елегантната обстановка на Хотел Интернационал Златни Пясъци се проведе събитието „Храни и напитки за туризма & ХОСТ индустрия“, което събра водещи компании от сектора на хотелиерството, ресторантьорството и кетъринга (ХОРЕКА).
Нашето представяне бе отличено със специална награда – „Най-добър ХОРЕКА продукт“!
Мусаката е едно от най-популярните и обичани български ястия. Съчетава в себе си прости съставки – картофи, кайма, лук и яйца – но с богат вкус, който носи спомени от детството и уюта на бабината кухня. Приготвяна е от поколения наред и заема специално място на трапезата при семейни обяди и вечери.
Тортата със замразени плодове е идеалният лек десерт подходящ за всяко време на годината, дори когато пресните плодове не са на разположение. Тя е не само лесна за приготвяне, но и гарантирано ще зарадва всички с богатството си от вкусове и цветове!
Разделното хранене е система за комбиниране на храните, която цели подобряване на храносмилането и усвояването на хранителните вещества. Основният принцип е да не се смесват определени групи храни в едно хранене, защото различните макронутриенти (протеини, въглехидрати и мазнини) изискват различни ензими за преработка. Това води до по-ефективно усвояване и по-малко натоварване върху храносмилателната система.
Но откъде произлиза тази концепция и има ли научни доказателства в нейна подкрепа? Нека разгледаме основите на този хранителен режим.
С радост Ви споделяме, че нашият екип се включи в изложението “Храни и напитки за туризма – София“.
Събитието събра водещи компании и професионалисти от ХОРЕКА сектора, предоставяйки ни възможност да покажем продуктите си, да изградим нови партньорства и да обменим ценен опит.

